De Ballen van Jo

“Gezond, geen toegevoegde suikers, glutenvrij en vegan, en toch heerlijk zoet.”

Heb je dat nou ook wel eens dat je ergens lekker en gezellig een bakkie koffie of thee wil gaan drinken, en dan wil je er iets lekkers bij, maar ook wel weer iets gezonds of iets kleins, of zelfs iets suiker of glutenvrij. Vaak is dat er dan niet. Maar hier zijn ze dan ‘De ballen van Jo’ zoet, lekker en toch gezond. Zonder toegevoegde suikers glutenvrij en zelfs Vegan. 

Gemaakt van de lekkerste Medjoul dadels, gemengde noten, en verschillende toppings zoals kokos, rauwe cacoa poeder, kokos cacao, pistache, hazelnootjes en cranberries. Meerdere smaken volgen nog. 

De ballen zijn ook de perfecte gezonde snack voor tussendoor, mee te nemen naar school of het werk, of voor of na het sporten. Ook leuk voor op een feestje, om uit delen of voor een gender reveal party en natuurlijk leuk om cadeau te doen.

Ingrediënten en voedingswaarden

De ingrediënten die ik gebruik zijn van hoge kwaliteit en bevatten veel gezonde voedingsstoffen. Ik gebruik Medjoul dadels die rijk zijn aan vitamine A, B, C en D en bevatten essentiële mineralen zoals kalium, magnesium, calcium, ijzer en zink, en zijn rijk aan vezels wat weer goed is voor de spijsvertering. 

Dadels zijn natuurlijke suikers, wat je een snelle energieboost geeft maar zonder de negatieve effecten van de pieken van je bloedsuikerspiegel. 

Ook de gemengde noten zijn erg gezond, ze verlagen je LDL-cholesterol wat helpt om je bloedvaten gezond te houden, en noten leveren veel gunstige voedingstoffen zoals vezels, ijzer, eiwit en onverzadigd vet. 

Dus een voedzame en gezonde snack en nog eens erg lekker. 

Voedingswaarde per balletje:

Kcal = 190,  Koolhydraten = 23 gram,  Eiwitten = 4,4 gram, Vetten = 8,4 gram